MIXOLOGÍA

Derecho o mezclado en tu coctel favorito para pasar momentos agradables y placenteros

CONVITE Mágico

2 onzas de Mezcal Convite® 

1 ½ onzas de licor de mandarina. 

1 onza de jarabe natural. 

2 onzas de jugo de mandarina. 

Hielo en cubos.

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Licúa todos los ingredientes: el mezcal, el licor de mandarina, el jarabe natural y el jugo de mandarina durante 35 segundos. En la coctelera enfría con hielo en cubos y agita vigorosamente. Sirve y decora con gajos de mandarina.

CONVITE Costeño

1 onza de Mezcal Convite® 

5 onzas de agua de coco.

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Mezcla todos los ingredientes en la coctelera. Sírvelo con cuatro cubos de hielo en un vaso ancho.

Mezcla todos los ingredientes en la coctelera. Sírvelo con cuatro cubos de hielo en un vaso ancho.Mezcla todos los ingredientes en la coctelera. Sírvelo con cuatro cubos de hielo en un vaso ancho.

CONVITE Paloma

2 onzas de Mezcal Convite® de tu elección.
Refresco de toronja.
Sal.
Jugo de limón.
Hielo en cubos. 

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Frota en el borde del vaso el limón para escarcharlo sobre un plato con sal. Coloca 2 cubos de hielo en el vaso de tu elección y vierte dos onzas de CONVITE, un poco de jugo de limón y una pizca de sal, por último el refresco de toronja. Revuelve vigorosamente. Vacía el coctel en el vaso y ¡Voilá! 

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También puedes utilizar toronja para escarchar el vaso.

CONVITE Smoky Pisco

Un pepino rebanado o picado finamente (lo que quepa en tu mano).
1 onza de Pisco.
1 onza Mezcal Convite® de tu elección.
1 onza de jugo de limón. 
1 onza de jarabe sin sabor.
1 clara de huevo.
Pizca de sal.
Hielo.
Gotas de Peychaud´s Bitters.

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En una coctelera, coloca el pepino, añade el Pisco, tu CONVITE ®, el jugo de limón, el jarabe, la clara de huevo, la sal y agítalo bien. Agrega hielo y agita de nuevo. ¡Listo!

CONVITE Margarita

1 ½ onza de Mezcal Convite® Tobalá.
½ onza de licor de naranja. 
½ onza de licor Triple Seco (destilado de cáscaras de naranja).
Jugo de limón.
Hielo en cubos.
Una pizca de azúcar.

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Mezcla los ingredientes en una coctelera con tres cubos de hielo y una cucharadita de azúcar. Agrega el CONVITE ® Tobalá, el licor Triple Seco y el jugo de limón.

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Tapa la coctelera y bate enérgicamente hasta que notes que la coctelera se escarcha. Por último, sirve el contenido en una copa de Margarita o una similar que más te guste, con el borde escarchado con sal. Lo puedes servir con una rodaja de limón amarillo.

CONVITE Curandero

4 cl Mezcal Convite® Espadín Madrecuishe

1 cl Dry Curaçao Pierre Ferrand

1 cl Aperol

1 cl jugo de limón verde

1 cl jarabe de agave

5 gr de tajín

Unas hojitas de cilantro

Top con agua quina Bui

Rodaja de naranja deshidratada con Tajín

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Combina las hojas de cilantro, el Tajín, el jarabe de agave y el jugo de limón en un vaso grande y mezcla con suavidad. Agrega hielo, mezcal, curacao, aperol y vuelve a mezclar. Cubra con agua tónica fría y adorna.

CONVITE Convito

4 cl Mezcal Convite® Esencial

1 cl Strega

1 cl de jugo de limón

6 cl jugo de sandía con epazote

Top ginger ale

Sal artesanal rosa con cardamomo

Rodaja de xoconostle

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Combina los primeros 5 ingredientes en un vaso mezclador con hielo y revuelve hasta que quede homogéneo. Coloca en un vaso sobre hielo. Cubrir el vaso con la sal artesanal rosa con cardamomo y adornar con una rodaja de xoconostle.

CONVITE Santa Sabina

4 cl Mezcal Convite® Tobalá fusionado con hojas de tabaco

1,5 cl Ancho reyes

1 cl de jarabe artesanal de hongo shitake

Unas gotas de Herbolaria bitters aromático

Cascara de toronja

Hongo shitake deshidratado

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Combina el mezcal Convite Tobalá fusionado con hojas de tabaco, el ancho reyes, el jarabe artesanal de hongo y unas gotas de herbolaria bitters, adornar con cascara de toronja y los hongos shitake deshidratados.