Madrecuishe

• 100% agave seleccionado Madrecuishe

• Elaborado de forma tradicional a partir de agave capón

• Fermentado al natural con agua de manantial

• Sin aceleradores ni sabores adicionales

• Doble destilación discontinua en alambique de cobre

• Horno cónico de piedra azul

• Cocción con leña de encino

• Molienda en tahona

• Doble supervisión de los maestros mezcaleros Daniel y Cosme Hernández Martínez

• Envasado con los más altos estándares artesanales

• Producto exclusivo dado su cuidadoso proceso de destilación y la rareza del agave

• Legado ancestral de una bebida única

• Producido en las montañas Zapotecas de San Baltazar Guelavila, Oaxaca

• Nombre científico: Agave karwinskii

• Años de maduración: 13

• Rendimiento artesanal: 20 kilos x litro

• Otros nombres populares: Cuishe, Bicuixe, Largo, Cirial, Tripón, San Martinero

• Dato curioso: Su nombre científico es en honor al geólogo alemán Friedrich Von Karwinsky, quién vivió en Oaxaca entre 1827 y 1832

• Notas de cata: Semiseco y mineral. Posee tonos cítricos con un regusto a flores frescas

Los pedidos realizados durante el fin de semana serán enviados a partir del siguiente día hábil, de acuerdo con los horarios de operación de nuestro servicio de paquetería.